Grup Riset Pure Mathematics and Application, Program Studi Matematika FMIPA UNS Melaksanakan Program Pengabdian kepada Masyarakat
Tawangmangu, 11 Agustus 2025 – Grup Riset Pure Mathematics and Application Program Studi Matematika FMIPA UNS melaksanakan program pengabdian kepada masyarakat – Hibah Grup Riset (PKM-HGR) bertajuk “Peningkatan Keuntungan UMKM Petani Kopi di Desa Nglurah, Kecamatan Tawangmangu” sepanjang Maret–November 2025. Kegiatan ini dirancang untuk memperkuat mata rantai hulu–hilir usaha kopi melalui fasilitasi legalitas (NIB/PIRT), standardisasi proses sangrai, penyempurnaan desain serta material kemasan, optimalisasi pemasaran di platform niaga daring (marketplace), dan pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai pakan ternak guna menekan biaya produksi tanpa mengurangi kualitas.
Pada 11 Agustus 2025, tim PKM-HGR melakukan kunjungan lapangan ke Desa Nglurah dan disambut oleh Bapak Sujito selaku tuan rumah serta Bapak Sukardi selaku Lurah Tawangmangu. Pertemuan yang berlangsung pukul 08.30–11.40 WIB ini fokus pada pemetaan kebutuhan UMKM, verifikasi kemajuan pendampingan, dan penyelarasan rencana kerja hingga akhir periode program. Suasana diskusi berlangsung interaktif; para pelaku UMKM menyampaikan prioritas pada konsistensi profil sangrai, penguatan legalitas untuk memperluas distribusi, peningkatan daya tarik kemasan, dan strategi pemasaran digital yang efektif namun efisien secara operasional.
Fokus kegiatan mencakup fasilitasi legalitas (NIB/PIRT), standardisasi proses sangrai, peningkatan kemasan, serta pemasaran digital di marketplace. Program juga mendorong pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai pakan ternak untuk menekan biaya produksi. Dalam sesi materi, Bowo Winarno, M.Kom. memaparkan pengelolaan limbah kulit kopi yang aman dan berkelanjutan. Kegiatan dilanjutkan dengan penyerahan alat roasting kepada tiga ketua kelompok tani oleh perwakilan Riset Grup FMIPA (Dr. Supriyadi Wibowo, M.Si.), serta penyerahan NIB (pengganti PIRT) kepada Kelompok Tani Ngacar & Omah Lawu oleh Bp. Sujito bersama perwakilan Dosen FMIPA (Kaprodi Matematika)
Program ini diharapkan meningkatkan mutu produk, menurunkan biaya, memperkuat legalitas, dan memperluas pasar UMKM kopi Nglurah. Kegiatan digawangi Tim PKM-HGR: Prof. Dr. Drs. Siswanto, M.Si.; Drs. Santoso Budi Wiyono, M.Si.; Prof. Dr. Drs. Sutrima, M.Si.; Dr. Supriyadi Wibowo, M.Si.; Vika Yugi Kurniawan, S.Si., M.Sc.; dan Yulia Indah Puspitasari, S.Si., M.Sc.
